Beoordeling van de duurzaamheid van landbouwbedrijven

SAI Platform is een organisatie in de voedings- en drankenindustrie die zich inzet voor het bevorderen van duurzame landbouw in de voedselketen. De organisatie heeft het instrument ‘Farm Sustainability Assessment’ (FSA) ontwikkeld om de mate van duurzaamheid op landbouwbedrijven te beoordelen.

De doorlooptijd van de controle hangt af van de omvang en complexiteit van uw organisatie. Doorgaans kan het hele proces binnen enkele weken tot enkele maanden worden afgerond.

FSA (Farm Sustainability Assessment) is een uiterst effectief nieuw instrument dat u – bedrijven in de wereldwijde waardeketen van voedingsmiddelen en dranken – één enkel, eenvoudig hulpmiddel biedt om duurzame praktijken te beoordelen en u helpt om steeds meer duurzaam geteelde landbouwproducten in te kopen. Het is een gratis, veelzijdig referentie-instrument dat u kunt gebruiken om uw eigen bedrijfscode, en/of certificeringsregelingen van derden en zelfs land- of regiospecifieke wetgeving te toetsen. Het kan ook worden gebruikt als zelfbeoordeling en als manier om uw verwachtingen aan de toeleveringsketen kenbaar te maken, indien er geen norm bestaat. Veel wereldwijde merken, zoals Coca-Cola, Unilever, McCain en Mondelēz, hebben FSA al in gebruik genomen en gebruiken het om duurzame landbouwpraktijken te beoordelen en te vergelijken.

In plaats van dat u meerdere duurzaamheidsmaatregelen op boerderijen moet beoordelen en controleren, of bestaande regelingen moet vergelijken, beschikt u nu – voor het eerst ooit – over één instrument dat dit allemaal kan, waardoor u tijd en middelen bespaart.

FSA is niet bedoeld om bestaande, algemeen aanvaarde en aan benchmarks getoetste normen te vervangen. Veel leden van het SAI Platform maken al gebruik van FSA om bestaande normen, zoals Red Tractor, Rainforest Alliance, Skylark en ISCC – om er maar een paar te noemen – te vergelijken en te beoordelen.

Kortom, FSA helpt u tijd en middelen te besparen door te voorkomen dat de duurzaamheidspraktijken van boeren meerdere keren moeten worden beoordeeld. Coca-Cola en Unilever maken bijvoorbeeld gebruik van FSA om duurzame suikerbieten in Europa in te kopen. Net als veel andere bedrijven hebben zij hun eigen duurzaamheidscodes voor leveranciers, maar zij gebruiken FSA om hun verwachtingen aan hun leveranciers kenbaar te maken. Als gevolg daarvan communiceren suikerbedrijven (zowel leden van het SAI Platform als andere bedrijven) nu actief hun FSA-prestatieniveaus aan meerdere klanten. FSA draagt dus bij aan het harmoniseren van verwachtingen en stimuleert actie door alle partijen die betrokken zijn bij de duurzame toeleveringsketen.

Op verschillende manieren. Hoewel FSA geen effecten meet zoals een vermindering van de uitstoot van broeikasgassen of waterbesparingen, richt het zich wel op werkwijzen die tot die effecten zouden moeten leiden (en die wel meetbaar zijn). FSA kan ook worden gebruikt als uitgangspunt voor verbeterplannen die tot (meetbare) effecten zullen leiden.

Ja. Het biedt u bovendien een waardevolle manier om met leveranciers en producenten in contact te komen en vormt een basis voor het opstellen van verbeterplannen. FSA kan ook worden gebruikt om potentiële risicothema’s (hotspots of trends) in specifieke toeleveringsketens en/of regio’s in kaart te brengen en voorkomt in sommige gevallen vaak onopgemerkte dubbel werk bij beoordelingen en verificaties.

FSA is een vrijwillig instrument en leden van het SAI Platform kunnen FSA aanpassen aan hun specifieke behoeften. Sommige bedrijven passen het toe in al hun toeleveringsketens, terwijl andere ervoor kiezen om het in één of twee ketens te gebruiken. Andere leden hebben ervoor gekozen het helemaal niet te gebruiken. Bij FSA gaat het niet om het invoeren van nog meer normen of het dwingen van bedrijven om af te stappen van wat voor hen goed werkt. FSA heeft tot doel een gemeenschappelijke, geharmoniseerde taal te creëren en het vrijwillig delen van informatie over duurzame praktijken in de hele toeleveringsketen te stimuleren, om zo een betere samenwerking en verbeterde praktijken tussen alle partijen te bevorderen.

Het SAI Platform heeft de FSA ontwikkeld om tegemoet te komen aan de behoefte aan één set vereisten waar de sector zich aan houdt, en om de principes en praktijken van het Platform om te zetten in een praktisch implementatie-instrument. Het SAI Platform is een non-profitorganisatie met meer dan 75 leden uit de gehele voedselketen, die zich ten doel stelt duurzame landbouwpraktijken wereldwijd te bevorderen.

FSA is ontwikkeld met inbreng van deskundigen uit de sector en daarbuiten, waaronder vertegenwoordigers van toonaangevende ngo’s, universiteiten, boeren en hun belangenorganisaties. We hebben hun advies en inbreng gebruikt – en voortgebouwd op algemeen erkende bestaande normen en regelingen – om FSA te ontwikkelen. Daarnaast hebben we het in proefprojecten over de hele wereld getest. Het wordt daarom beschouwd als een geloofwaardig en aanvullend nieuw instrument voor het beoordelen van duurzame landbouwpraktijken.