Raad voor Aquacultuurbeheer (ASC)
Certificering voor de kweek van vis en zeevruchten in Zuidoost-Azië
- Zuidoost-Azië /
- Duurzame visserij en zeevruchten /
- Raad voor Aquacultuurbeheer (ASC)
Wat is de Aquaculture Stewardship Council (ASC)?
Voor visserijbedrijven in Zuidoost-Azië biedt SCS certificeringen van de Aquaculture Stewardship Council (ASC) voor de productie van gekweekte vis en zeevruchten, evenals ASC-certificering voor voederfabrieken. We hebben samengewerkt met klanten uit Brunei, Cambodja, Laos, Maleisië, Myanmar, de Filippijnen, Singapore, Thailand en Vietnam, en hebben diensten verleend voor de volgende ASC-normen: zalm, forel, seriola/cobia, garnalen, abalone en tilapia. ASC-certificering garandeert consumenten, detailhandelaren en kopers dat de aquacultuurproductie voldoet aan 's werelds toonaangevende norm voor verantwoord gekweekte vis en zeevruchten. Deze certificeringen tonen aan dat gekweekte producten op verantwoorde wijze zijn geproduceerd, zowel vanuit milieu- als sociaal perspectief.
Wereldwijd worden ASC-gecertificeerde visproducten door grote retailers erkend en verkocht vanwege de vraag van consumenten naar duurzaam en op ethische wijze gevangen vis. De ASC-normen zijn opgesteld om verantwoorde aquacultuur te erkennen en te belonen, en zijn tot stand gekomen via een samenwerkingsgericht en transparant proces waarbij wetenschappers, natuurbeschermingsorganisaties, ngo’s, aquacultuurproducenten, visverwerkers, detailhandelaren, horecabedrijven en consumenten betrokken waren.
Het behalen van een ASC-certificering toont aan dat gekweekte producten voldoen aan de hoogste normen voor verantwoorde aquacultuur. Onderscheid uw bedrijf door een ASC-certificering te behalen.
Waarom kiezen voor SCS?
Het behalen van ASC-certificering biedt uw klanten de onafhankelijke garantie dat uw gekweekte vis en visproducten voldoen aan strenge milieu- en sociale criteria. Wij hebben expertise met alle belangrijke gekweekte soorten, waaronder pangasius, tilapia, garnalen, zalm, forel, abalone en tweekleppigen. Uniek onder conformiteitsbeoordelingsinstanties is dat onze wetenschappers hebben meegewerkt aan de ontwikkeling van drie van de acht ASC-normen en momenteel deel uitmaken van de Technische Adviesgroep van ASC. Met deze expertise zijn wij uitstekend gekwalificeerd om uw aquacultuur- en ASC-ketenbeoordelingen uit te voeren, en kunnen wij dit ook combineren met veiligheidsaudits voor zeevruchten.
Opmerkingen van belanghebbenden met betrekking tot onze ASC-klanten zijn te allen tijde welkom. Ga hier naar onze pagina ‘Beoordeling door belanghebbenden’ voor meer informatie.
Bovendien werd SCS vanaf 2023 de eerste certificeringsinstantie die een voorlopige accreditatie ontving voor certificering volgens de nieuwe ASC-voederstandaard. Deze standaard vereist dat voederfabrieken voldoen aan strenge milieu- en sociale eisen, ingrediënten betrekken van maatschappelijk verantwoorde leveranciers en gebruikmaken van milieuvriendelijke grondstoffen. Bedrijven die meer willen weten over deze certificering, kunnen hier contact opnemen met een medewerker van SCS. Met fulltime en contractuele auditors verspreid over heel Indonesië en de omliggende regio's zijn onze geloofwaardigheid, expertise en culturele afstemming om de behoeften van visbedrijven te ondersteunen ongeëvenaard. Met fulltime en contractuele auditors verspreid over heel Indonesië en de omliggende landen zijn onze geloofwaardigheid, expertise en culturele afstemming om de behoeften van visbedrijven te ondersteunen ongeëvenaard.
Voordelen
ASC-certificering biedt uw klanten de onafhankelijke garantie dat uw gekweekte vis en visproducten voldoen aan strenge milieu- en sociale criteria, wat de volgende voordelen oplevert:
- Toegang tot nieuwe markten en klanten
- Meer verkopen aan bestaande klanten
- Een versterkte bedrijfsreputatie
- Prijspremies
- Grotere tevredenheid onder werknemers en aandeelhouders
- Meer erkenning en steun van de overheid
- Toegang tot ontwikkelingsfinanciering
- Volledige beoordeling
- Pre-beoordeling
- Proces
- FAQs
- Documenten
Geschiktheid
Elke aquacultuurproducent die een van de soorten kweekt waarop de ASC-normen van toepassing zijn, kan deelnemen aan het ASC-certificeringsprogramma.
Voorafgaande beoordelingen
SCS biedt voorafgaande beoordelingen aan voor de volgende ASC-normen:
- Abalone
- Tweekleppigen (mosselen, oesters en sint-jakobsschelpen)
- Zoetwaterforel
- Pangasius
- Zalm
- Garnalen
- Tilapia
Volledige beoordelingen
SCS is geaccrediteerd om volledige beoordelingen uit te voeren voor de ASC-normen voor zalm, abalone, tilapia en tweekleppigen, en heeft momenteel een officiële aanvraag ingediend voor de ASC-norm voor garnalen. Neem contact met ons op als u geïnteresseerd bent in certificering volgens andere ASC-normen.
De accreditatie (het recht om certificaten af te geven) is nu beschikbaar voor de ASC-normen voor zalm, pangasius en tilapia. De accreditatie voor de normen voor tweekleppigen, abalone, garnalen en zoetwaterforel zal naar verwachting binnenkort beschikbaar komen. SCS neemt accreditatiebeslissingen op basis van de vraag. Neem contact met ons op als u geïnteresseerd bent in certificering volgens een van deze normen.
Certificeringscriteria
Om gecertificeerd te worden, moet een visbedrijf voldoen aan de minimumnormen voor wettigheid of deze overtreffen, waaronder: land- en watergebruik; vervuiling en afvalbeheer; genetica en biodiversiteit; voerbeheer; gezondheidsbeheer; diergeneesmiddelen en chemicaliën; en maatschappelijke verantwoordelijkheid.
SCS Global Services voorlopige beoordelingen uitvoeren aan de hand van alle ASC-normen, of deze nu nog in conceptvorm zijn of al definitief zijn vastgesteld. Dankzij deze voorlopige beoordelingen kunnen producenten nagaan of zij voldoen aan nieuwe of bestaande ASC-normen en vaststellen welke verbeteringen nodig zijn. Hierdoor kunnen producenten tot de eerste gecertificeerde bedrijven behoren en aan afnemers laten zien dat zij zich volledig inzetten voor de levering van ASC-gecertificeerde producten.
Een pre-assessment omvat:
- Gap-analyse van uw activiteiten ten opzichte van de standaard
- Rapport waarin verbeterpunten worden aangegeven
Om certificering te verkrijgen, volgt na een voorlopige beoordeling van een openbaar beschikbare norm een formele, volledige beoordeling. Bij de kostenraming voor de volledige beoordeling wordt rekening gehouden met de omvang van de productie, het aantal en de aard van de benodigde verbeteringen, en de stappen die nodig zijn om deze wijzigingen te controleren (bijvoorbeeld: is een audit ter plaatse nodig, welke auditvaardigheden zijn vereist).
SCS biedt voorafgaande beoordelingen aan voor de volgende soorten:
- Abalone
- Tweekleppigen (mosselen, oesters en sint-jakobsschelpen)
- Zoetwaterforel
- Pangasius
- Zalm
- Garnalen
- Tilapia
-
Voorafgaande beoordeling (Optioneel)
SCS beoordeelt de kwalificaties van uw aquacultuurbedrijf en stelt vast welke risico’s, indien van toepassing, uw vermogen om een strenge en uitgebreide beoordeling met succes af te ronden, zouden kunnen beperken.
-
Bedrijfscontrole ter plaatse
SCS voert een volledige beoordeling van het bedrijf uit volgens de procedures die zijn beschreven in de beoordelingsmethodologie voor bedrijven van de ASC. Een onafhankelijk beoordelingsteam bestudeert de documentatie, voert gesprekken met belanghebbenden en beoordeelt de aquacultuuractiviteiten aan de hand van specifieke milieu- en sociale praktijken.
-
Controleverslag en opmerkingen van het publiek
Het SCS-certificeringsteam stelt een conceptrapport op, dat wordt beoordeeld door de klant en twee onafhankelijke peer reviewers. Informatie die betrekking heeft op concurrentievoordelen kan in overleg met het beoordelingsteam in dit stadium uit het auditrapport worden verwijderd. Het rapport wordt vervolgens ter openbare consultatie gepubliceerd.
-
Certificeringsbesluit
Nadat alle opmerkingen zijn bekeken, wordt een eindrapport uitgebracht waarin het definitieve besluit over het al dan niet toekennen van de certificering is opgenomen. Als er geen bezwaren zijn ingediend, wordt het openbare certificeringsrapport gepubliceerd en ontvangt uw aquacultuurbedrijf een certificaat van SCS. SCS kan klanten ook ondersteuning bieden op het gebied van marketing.
-
Certificering behouden
Certificaten zijn drie jaar geldig. De certificering is onderworpen aan willekeurige toezichtsaudits waarbij kritische controlepunten zoals de oogst worden geobserveerd.
Wat is de Aquaculture Stewardship Council?
De ASC is een impactgedreven NGO met als missie de aquacultuur duurzamer te maken. De standaarden zijn gemaakt om verantwoorde aquacultuur te erkennen en te belonen, en zijn ontwikkeld door middel van een gezamenlijk en transparant proces met wetenschappers, natuurbehoudsgroepen, NGO's, aquacultuurproducenten, visverwerkers, detailhandel en foodservicebedrijven, en consumenten. Het ASC-certificeringsprogramma omvat standaarden voor gekweekte vis en zeevruchten, voor de bewakingsketen van zeevruchten en voor voedselvoorraden. Deze standaarden voldoen aan de FAO Richtlijnen voor Ecolabelling en de ISEAL Alliance Gedragscode.
Waarom zou mijn bedrijf zich laten certificeren volgens de ASC-standaard?
Als je ASC-gecertificeerd bent, laat je zien dat je bedrijf door een derde partij is gecontroleerd op een streng prestatieniveau, via een label dat gezamenlijk is opgezet door groepen van algemeen belang, de industrie en de academische wereld. Dit staat in schril contrast met programma's die door de industrie zijn opgericht, niet door derden worden gecontroleerd, geen transparante bestuursstructuren hebben of geen betrokkenheid van belanghebbenden omvatten.
- Meld je hier aan voor certificering van een boerderij.
- Meld u hier aan voor certificering van de chain of custody.
Wat zijn de kernprincipes van ASC-certificering?
- Wettelijke naleving en effectief bedrijfsbeheer
- Naleving van relevante nationale en lokale wet- en regelgeving en het aantonen van goede bedrijfspraktijken.
- Zorg voor het milieu
- Minimaliseren van de impact op het milieu, inclusief behoud van habitat, waterkwaliteit, voederbeheer, afvalbeheer
- Bescherming van mensenrechten
- Inclusief eerlijke arbeidspraktijken, veiligheid van werknemers en betrokkenheid bij de gemeenschap
- Diergezondheid en dierenwelzijn
- Inclusief ziektemanagement, gezondheid en welzijn van de vissen, minimale ontsnapping van vissen in het wild
- Transparantie
- Normen, bedrijfsaudits en certificering openbaar maken
- Traceerbaarheid
- De mogelijkheid om elk vis-, schaal- of schelpdierproduct door de hele toeleveringsketen te traceren tot aan de bron van herkomst
- Voortdurende verbetering
- Updates op basis van wetenschappelijk onderzoek, feedback van belanghebbenden en de nieuwste best practices.
Welke soorten vallen momenteel onder de soortspecifieke ASC-normen?
Voorbeelden zijn:
- ASC abalone standaard
- ASC Tweekleppigen Standaard
- ASC Zoetwaterforel Standaard
- ASC Zalm Standaard
- ASC Seriola en Cobia-standaard
- ASC Garnalen Standaard
- ASC Tilapia-standaard
- ASC-voedernorm
- ASC-Standaard voor platvis
- ASC Pangasius Standaard
- ASC Zeebaars, Zeebrasem, Magere Standaard
- ASC-standaard voor tropische zeevis
Wat komt er kijken bij ASC Chain of Custody (CoC)-certificering?
Deelnemers aan de toeleveringsketen moeten beschikken over de nodige procedures en gegevens om aan te tonen dat je:
- Ontvang gecertificeerde vis-, schaal- en schelpdierproducten rechtstreeks van een gecertificeerde visserij, boerderij of CoC-gecertificeerde leverancier.
- Houd gecertificeerde vis-, schaal- en schelpdierproducten gescheiden van niet-gecertificeerde vis-, schaal- en schelpdierproducten zolang ze in jouw bezit zijn (tijdens opslag, verwerking, verpakking en verkoop/verzending).
- Alle risico's van mogelijke vermenging van gecertificeerde en niet-gecertificeerde producten hebben geïdentificeerd en aangepakt.
- Beschik over registraties die terug kunnen worden getraceerd naar de bron.
Hoeveel kost de certificering?
Kostenoverwegingen voor een volledige beoordeling zijn onder andere de omvang van de productie, het aantal en type verbeteringen dat nodig is en de stappen die nodig zijn om deze veranderingen te controleren (is er bijvoorbeeld een audit ter plaatse nodig, welke vaardigheden zijn vereist voor de controle). Bedrijven die gebundelde certificeringsdiensten ondergaan, genieten van prijskortingen als gevolg van efficiëntie (bijv. ASC Chain of Custody en Seafood HACCP).
Hoe lang duurt het om gecertificeerd te worden?
SCS zet zich volledig in voor klantenservice en reactiesnelheid. De duur van de beoordeling hangt af van verschillende factoren, waaronder: de grootte en complexiteit van het bedrijf, het soort procedures en registraties dat aanwezig is, enz. Voor bedrijfsbeoordelingen duurt het bedrijfsbezoek zelf meestal 1-4 dagen, uitgevoerd door een twee- tot driekoppig beoordelingsteam, terwijl de gehele beoordeling meestal 8 tot 12 weken in beslag neemt. Voor chain of custody beoordelingen voltooien we de beoordeling en geven we een certificeringsbeslissing binnen 6-8 weken.
Hoe lang is de certificering geldig?
ASC Farm en Chain of Custody certificeringen worden toegekend voor een periode van drie jaar, met jaarlijkse controles om te bevestigen dat de betreffende standaard nog steeds wordt nageleefd.
Waar kan ik een lijst vinden van alle SCS-gecertificeerde viskwekerijen?
Bekijk de ASC website Zoek een boerderij functie.
SCS-gecertificeerde klanten
Lees meer over de klanten die we certificeren en waar je producten met deze certificering kunt vinden.
Servicebrochure
