Basisprincipes van voedselveiligheid: overzicht van GMP en PRP – Spaans
Basisprincipes van voedselveiligheid: overzicht van GMP en PRP – Spaans
GMP’s vormen de basis van alle voedselveiligheidsprogramma’s en zorgen voor de essentiële omgevings- en bedrijfsomstandigheden die nodig zijn om veilige, hoogwaardige levensmiddelen te produceren. Deze cursus biedt een overzicht van de HACCP-principes, voedselbeveiliging, voedselfraude en de voedselveiligheidscultuur.
Heb je hulp nodig van ons opleidingsteam?
Opleiding | Inschrijving of IT-ondersteuning
- Cursusgegevens
- Live met docent
Leerdoelen:
- Geef een beschrijving van de goede productiepraktijken (GMP) en leg uit hoe deze in uw bedrijf kunnen worden toegepast
- Personeelshygiëne, sanitaire voorzieningen, ongediertebestrijding, preventieve onderhoudsprogramma's en meer
- Definitie van de basisbeginselen en de HACCP-beginselen
- Definitie van voedselveiligheid en voedselfraude
- Hulpmiddelen om een sterke, positieve cultuur in uw instelling op te bouwen
Voor wie is deze bijeenkomst bedoeld:
Medewerkers kwaliteitsborging/kwaliteitscontrole, productie, managers, leidinggevenden, medewerkers hygiëne
Vereisten:
Geen.
Besloten groep
In de klas / Virtueel
Profiteer van korting als u 6 of meer teamleden wilt laten opleiden. De trainers van SCS kunnen een live, interactief webinar voor uw team verzorgen of, zodra het veilig is, bij u op locatie langskomen. Neem contact met ons op om de mogelijkheden te bespreken, een offerte aan te vragen en een training voor uw team in te plannen.