Seafood HACCP-alliantietraining

De Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) eist dat alle verwerkers, importeurs en behandelaars van vis, schaal- en schelpdieren werken volgens een HACCP-systeem (Hazard Analysis and Critical Control Point). De Seafood HACCP Alliance Training, erkend door de FDA, is de gouden standaard die is ontworpen om u uit te rusten met de nodige kennis en certificering om aan deze cruciale wettelijke vereiste (21 CFR Part 123.10) te voldoen. 

De succesvolle voltooiing van deze training voldoet aan de verplichte vereisten van de FDA's Seafood HACCP Regulation (21 CFR Part 123.10) en garandeert dat uw vereiste HACCP-activiteiten worden uitgevoerd door een officieel gecertificeerde "HACCP-opgeleide persoon".

Cursusopties: Vind de cursus die bij je past

Wij bieden flexibele trainingstrajecten om aan uw schema en leerstijl tegemoet te komen. Zowel de virtuele Basisopleiding HACCP voor zeevruchten als de Gesegmenteerde Opleiding HACCP voor zeevruchten (tweedelige cursus) leiden tot hetzelfde officiële certificaat van de Association of Food and Drug Officials (AFDO) / Seafood HACCP Alliance Course na succesvolle afronding van de cursus.