Latijns-Amerika

Geharmoniseerde GAP-audit

Voor- en naoogst en verwerking

Geharmoniseerde GAP-audit

Wat is een geharmoniseerde GAP-audit?

Geharmoniseerde GAP-audits zijn van toepassing op alle verse landbouwproducten en gelden voor telers of producenten van groenten en fruit, of landbouwgrondstoffen in Latijns-Amerika, zowel in de volle grond als in kassen. De audits worden uitgevoerd volgens de geharmoniseerde auditstandaard van de International Fresh Produce Association en omvatten een verificatie van uw standaardwerkprocedures (SOP's) en GAP's, evenals andere relevante programma's voor voedselveiligheidseisen en/of het HACCP-programma. GAP-audits bieden een onafhankelijke verificatie van uw voedselveiligheidspraktijken vóór het verlaten van het bedrijf. 

Waarom kiezen voor SCS Global Services?

Ons auditteam voor voedselveiligheid in Latijns-Amerika beschikt over meer dan 30 jaar expertise op het gebied van voedselveiligheid en HACCP en hanteert de hoogste normen wat betreft de tijd die „in het veld“ wordt doorgebracht. SCS Global Services voert audits uit volgens de geharmoniseerde auditnorm van de International Fresh Produce Association en wij streven ernaar het volgende te bieden:
• Een zeer toegewijd en responsief klantenserviceteam dat Spaans en Portugees spreekt
• Gemak en flexibiliteit bij het plannen van audits
• Ervaren lokale en regionale auditors en een technisch team
• Concurrerende prijzen; bundelkortingen voor andere certificeringen op het gebied van voedselveiligheid en voedseletikettering

  • Programma details
  • Proces
  • Opleiding
Geschiktheid

Geharmoniseerde GAP-audits zijn relevant voor elke teler of producent van groenten, fruit of landbouwgrondstoffen. We controleren zowel glastuinders als tuinbouwers.

Pre-beoordeling

SCS Global Services kan u begeleiden bij een pre-assessment. Een pre-assessment is een proefaudit zonder beoordeling, bedoeld om te beoordelen in hoeverre u klaar bent voor een certificeringsaudit. Vraag of u een pre-assessment kunt combineren met uw eerste audit om zo efficiënter te werk te gaan.

Auditdekking

SCS Global Services voert GAP-audits uit volgens de geharmoniseerde auditnorm van de International Fresh Produce Association.

Bij een geharmoniseerde GAP-audit controleren we je Standard Operating Procedures (SOP's) en Good Agricultural Practices (GAP's), waaronder betrokkenheid van het management, terugroepen van valse producten, traceerbaarheid, locatiekeuze, landgebruik in de buurt, gebruik van meststoffen, waterbronnen en -gebruik, ongediertebestrijding en pesticidenbewaking, en oogstpraktijken (hygiëne van werknemers, opslag van verpakkingen, sanitaire voorzieningen op het veld en producttransport).

Aanvullende diensten

SCS Global Services biedt voedselveiligheidscertificering op GFSI-niveau, waaronder GLOBALG.A.P. en SQF. Neem bovendien contact op met SCS Global Services voor deskundig advies als uw bedrijf geïnteresseerd is in het opzetten van een uitgebreid, op HACCP gebaseerd voedselveiligheidsbeheerplan of een voedselonderzoeksprogramma ter validatie van een bestaand beheerplan.

Combineer je voedselveiligheidscertificeringen met Certified Organic, Fair Trade of Pesticide Residue Free certificeringen voor operationele en kostenefficiëntie.

  1. Solliciteren voor Auditing

    Vul het aanvraagformulier voor de „ SCS Global Services ” in, waarin u ons de gegevens over uw locatie en bedrijfsvoering verstrekt. Neem contact op met SCS Global Services via [email protected] om advies te vragen. De medewerkers van SCS Global Services sturen u vervolgens een voorstel ter ondertekening. Om het certificeringsproces in gang te zetten, stuurt u het ondertekende voorstel en de werkopdracht terug.

  2. De audit plannen

    SCS Global Services Er wordt een auditor aangewezen en er worden auditdata voorgesteld. Zodra een auditdatum is bevestigd, wordt er een auditplan verstrekt om ervoor te zorgen dat uw team goed voorbereid is.

  3. Controle ter plaatse

    Er wordt ter plekke een audit van uw bedrijf uitgevoerd om ervoor te zorgen dat uw bedrijf aan de regels voldoet. Als er een HACCP-plan is, wordt dat ook beoordeeld.

  4. Controleverslag beoordelen

    De auditor stelt een auditrapport op en dient dit in. Geconstateerde afwijkingen moeten worden verholpen en er moet bewijs van corrigerende maatregelen worden verstrekt aan SCS Global Services. De auditor beoordeelt de afwijkingen en sluit deze af.

  5. Issue Audit Score

    SCS Global Services voert een laatste technische beoordeling uit van het auditrapport en de documentatie inzake corrigerende maatregelen en stelt de definitieve auditscore vast. SCS Global Services kan klanten ook ondersteuning bieden op het gebied van marketing.

  6. Rapportage

    De definitieve auditresultaten worden naar je toegestuurd en op de post gedaan, en worden op verzoek naar specifieke detailhandelaren gestuurd.

Training
Voor GMP en HACCP training zie hier

Dien uw aanvraag in

Klaar om het proces te starten? Vul een aanvraag in.

LATAM Bedrijfsgroep