Boerderijen, oogstploegen, binnenlandbouw, verpakkingsbedrijven, koel- en vrieshuizen en verwerkers
Door de voortdurend veranderende eisen op het gebied van voedselveiligheid vanuit de industrie, regelgevende instanties en consumenten moeten bedrijven in de Latijns-Amerikaanse regio aantonen dat hun voedselveiligheidsprogramma voor landbouwbedrijven, oogstactiviteiten en/of verwerkingsfaciliteiten daadwerkelijk wordt uitgevoerd, effectief is en voldoet aan wereldwijd erkende voedselveiligheidsnormen. PrimusGFS is een aan de GFSI-normen getoetste standaard met een geïntegreerde aanpak van voedselveiligheidsaudits, waardoor zowel landbouwbedrijven als verpakkingsbedrijven tijdens dezelfde audit kunnen worden gecertificeerd, wat tijd en geld bespaart. Primus GFS wordt algemeen erkend in de VS, Canada, Mexico en Zuid-Amerika. SCS Global Services door Azzule Systems, de eigenaar van de PrimusGFS-norm, erkend om gecertificeerde PrimusGFS-audits uit te voeren. Certificering volgens PrimusGFS biedt uw klanten de zekerheid die essentieel is.
Het SCS LATAM-team voor voedselveiligheidsaudits bestaat uit voedselveiligheidsexperts, trainers, auditors en klantenservicemedewerkers van wereldklasse die toonaangevend zijn op het gebied van voedselveiligheidscertificeringen voor verse groenten en fruit, waaronder PrimusGFS-certificeringsaudits. Als toonaangevende aanbieder van PrimusGFS-certificering streven wij ernaar het volgende te bieden:
• Snelle en vooraf vastgestelde kostenramingen zonder verborgen kosten
• Tijdige communicatie – geen wachttijden meer!
• Flexibiliteit en gemak bij het plannen
• Prijsaanpassing en kortingen op gebundelde diensten, waaronder andere voedselveiligheidscertificeringen en certificeringen voor voedseletikettering
Bronnen voor PrimusGFS-certificering
Bestaande klanten: Klik hier om de aanvraagprocedure voor verlenging te starten.
Overstappen: Klik hierom van certificeringsinstantie te wisselen. Kies SCS Global Services uw certificeringsinstantie. Ons team wordt hier direct van op de hoogte gesteld en neemt contact met u op om uw aanvraag af te ronden.
Documentatie: Klik hier om de documenten van PrimusGFS versie 3.2 te bekijken.
Geschiktheid
Voldoet uw bedrijf aan de eisen voor PrimusGFS-certificering? Klik hiervoor informatie over de reikwijdte van de PrimusGFS-certificering zoals vastgesteld door de GFSI.
Het algemene reglement van PrimusGFS beschrijft de certificeringsprocedure. Raadpleeg hier de toelichting bij het algemene reglement voor meer informatie .
Pre-beoordeling
Een PrimuGFS-voorbeoordeling is een proefaudit zonder beoordeling, bedoeld om te bepalen in hoeverre u klaar bent voor een certificeringsaudit. Als dit de eerste keer is dat u een GFSI-niveau-inspectie ondergaat, kan een voorbeoordeling een waardevol hulpmiddel zijn om te beoordelen of u klaar bent voor een audit met beoordeling.
Reikwijdte controle
De PrimusGFS-audit heeft voedselveiligheidseisen vastgesteld voor het beheer van de productie, de omgang met, de verwerking en de opslag van levensmiddelen. PrimusGFS heeft aanvaardbare voorwaarden en criteria voor deze verschillende productiefasen vastgesteld door zeven auditmodules te definiëren. De modules worden toegepast op basis van het type activiteit(en) dat/die wordt/worden geauditeerd.
Alle activiteiten
Module 1: Managementsysteem voor voedselveiligheid (FSMS)
GAP-activiteiten
Module 2: Boerderij
Module 3: Binnenlandbouw
Module 4: Oogstploeg
GMP-activiteiten
Module 5: Faciliteiten (Verpakkingshal, Koelcel/Koudeopslag, Opslag & Distributie en Verwerking)
Module 6: Hazard Analysis Critical Control Points (HACCP)
Module 7: Preventieve controle (PC) *optioneel*
Combineer uw voedselveiligheidscertificaten met certificaten voor biologische, duurzaam geteeldeen fairtrade-producten om zo operationele en kostenbesparingen te realiseren.
Certificering aanvragen
Door de GFSI erkende auditprogramma’s voor voedselveiligheid worden wereldwijd breed geaccepteerd door inkopers in de sector en detailhandelaren. Neem contact op met uw klanten om na te gaan welke GFSI-audits zij accepteren of verkiezen, waaronder PrimusGFS.
Voor het overdragen van certificeringen klikt u hier om van certificeringsinstantie te wisselen. Kies SCS Global Services uw certificeringsinstantie. Ons team wordt onmiddellijk op de hoogte gebracht en neemt contact met u op om uw aanvraag af te ronden.
Een voorstel autoriseren
SCS stelt een voorstel op voor uw goedkeuring met een voorstel voor de omvang van het werk, het tijdschema en de offerte. Als het voorstel aan uw behoeften voldoet, tekent u een werkorder. Onze SCS Account Representatives helpen u vervolgens bij het kiezen van een auditdatum.
Controle ter plaatse
De auditor voert jaarlijks een audit uit op locatie. De audit bestaat uit een openingsvergadering, fysieke inspectie van de locatie, beoordeling van documenten, gesprekken met personeel en een exitgesprek. Na afloop van de audit stellen we een rapport met bevindingen op.
Auditrapport voltooid
Binnen 15 dagen na de inspectiedatum zal de auditor een voorlopig rapport uploaden. Zodra dit is voltooid, ontvangt de gecontroleerde partij een e-mailbericht.
Indiening corrigerende maatregelen
De klant heeft vanaf de inspectiedatum 30 dagen de tijd om bewijzen van corrigerende maatregelen in te dienen. De auditor zal de corrigerende maatregelen dan verwerpen of accepteren.
Beoordeling van het rapport en certificeringsbesluit
Zodra de auditor de reacties op de corrigerende maatregelen heeft beoordeeld, worden het auditrapport en de corrigerende maatregelen gecontroleerd door een andere beoordelaar dan de auditor, om te waarborgen dat het auditproces volgens de voorschriften is gevolgd. Als aan de minimumscores is voldaan en er geen andere kwesties zijn die certificering in de weg staan, wordt de audit gecertificeerd. Zodra de certificering is voltooid, ontvangt de klant een e-mailbericht, met het certificaat als PDF-bijlage, waarin wordt bevestigd dat de certificering is verleend. Als de certificering niet wordt verleend, ontvangt de klant een e-mailbericht waarin wordt vermeld dat de audit niet is gecertificeerd. SCS kan klanten ook ondersteuning bieden op het gebied van marketing.
Certificering behouden
Jaarlijkse audits zijn vereist om de certificering te behouden.
PrimusGFS standaardtrainingsworkshop
Deze cursus van één tot vier dagen is bedoeld voor teamleden van alle niveaus die betrokken zijn bij het PrimusGFS-programma. Zowel telers, verpakkers en verwerkers van vers gesneden producten als professionals op het gebied van voedselveiligheid zullen baat hebben bij het volgen van deze workshop. De workshop is persoonlijk beschikbaar (openbaar of op uw locatie). Kijk hier voor PrimusGFS training .
We bieden HACCP-training aan om de vereiste training te ondersteunen, inclusief online zelfstudie, in het Engels of Spaans Zie hier. Voor andere SCS-trainingen , zie hier.
SCS Global Services biedt capacitación en persona y en línea a su propio ritmo
Cursusrooster in Mexico - HACCP, SQF, GLOBALG.A.P.
Wat is PrimusGFS?
PrimusGFS is een GFSI-certificeringsprogramma dat zowel GAP als GMP omvat. Het omspant de toeleveringsketen van primaire productie tot productie en biedt een allesomvattende, geïntegreerde benadering van voedselveiligheid.
Waarin verschilt PrimusGFS van Primus Standard?
Primus Standard is een GAP- en GMP-certificering op basisniveau die dient als opstap naar volledige PrimusGFS-certificering. Het is ook een belangrijk middel voor verpakkers om certificering te behalen, omdat zij niet in aanmerking komen voor PrimusGFS.
Hoeveel kost een audit?
De kosten variëren afhankelijk van het type, de grootte en de complexiteit van de locatie die wordt gecontroleerd. Vul de aanvraag zo nauwkeurig mogelijk in zodat we een passende offerte kunnen maken.
Hoe lang duurt een audit?
De voorschriften van PrimusGFS geven richtlijnen voor de duur van een audit. Klik hier voor de verwachte minimale duur van een audit, die wordt bepaald door de grootte en complexiteit van de operatie.
Wat zijn de auditmodules?
PrimusGFS heeft negen auditmodules gedefinieerd om tegemoet te komen aan verschillende gebruikers van de certificeringsstandaard, waaronder zowel productie (GAP) als productiefaciliteiten (GMP). Meer details zijn te vinden op het tabblad Programmadetails.
Wat is een beheersysteem voor voedselveiligheid (FSMS)?
Het beheersysteem voor de voedselveiligheid is een geschreven verzameling documenten die uw programma's voor voedselveiligheid beschrijven, inclusief praktijken, beleid, procedures en ondersteunende documentatie. Dit wordt behandeld in module 1 van de PrimusGFS-audit. Producenten moeten een beheersysteem voor de voedselveiligheid documenteren en implementeren.
Welke soorten faciliteiten komen in aanmerking?
Pakhuizen, koel- en vriesopslag, opslag- en distributieactiviteiten en verwerkingsactiviteiten.
