Leerdoelen:

• In staat zijn om te begrijpen wat er op de voedingsetiketten van de FDA staat
• Bepalen hoe je een voedingswaarde-paneel berekent op nauwkeurigheid
• Leer wat er nodig is om claims in te dienen en rechtszaken te voorkomen
• De veelgemaakte fouten en best practices begrijpen bij het beoordelen en goedkeuren van labels
• Een effectieve, risicobewuste Labelbeoordelaar en -goedkeurder worden

Voor wie:

Specialisten op het gebied van regelgeving en etikettering, voedselveiligheid en kwaliteitscontrole, marketing- en ontwerpleiders en iedereen die etiketten maakt, beoordeelt en goedkeurt.

Vereisten:

Geen.