ASC-certificering (Aquaculture Stewardship Council)

Verantwoord gekweekte vis, handelsketen en voeder

Laat u certificeren volgens 's werelds beste aquacultuurstandaard

De Aquaculture Stewardship Council (ASC) is de gouden standaard onder de certificeringsprogramma's van derden voor de aquacultuurindustrie. Of u nu een producent, voerleverancier, verwerker, groothandelaar of distributeur bent, certificering verzekert uw kopers, detailhandelaren en consumenten dat gekweekte vis en vis-, schaal- en schelpdierproducten zijn gekweekt en behandeld in overeenstemming met deze strenge eisen voor milieu- en sociale verantwoordelijkheid. Wij bieden met trots certificering aan volgens de volgende ASC-normen:

  • ASC-boerderijstandaard. Aangetoond wordt dat vis- en schaal- en schelpdieractiviteiten voldoen aan alle vereisten die verantwoord beheer van boerderijen, rentmeesterschap op milieugebied, sociale verantwoordelijkheid en mensenrechten, dierenwelzijn en transparantie bevestigen.*  
  • ASC Chain of Custody (CoC)-standaard. Bevestigen dat bedrijven die gecertificeerde vis-, schaal- en schelpdierproducten inkopen, deze producten tijdens opslag, verwerking, verpakking en verkoop/verzending scheiden van niet-gecertificeerde vis-, schaal- en schelpdierproducten en een administratie hebben waarmee deze producten tot aan de bron kunnen worden getraceerd.
  • ASC-voederstandaard. Audits van voederfabrieken, inclusief duurzame inkoop van ingrediënten, milieueffecten en ethische arbeidspraktijken. Lees hier meer.

* Afzonderlijke soorten worden nu ook beoordeeld volgens ASC-soortspecifieke normen.  

Video over certificering door de ASC (Aquaculture Stewardship Council)

Ervaring is belangrijk

SCS is internationaal toonaangevend op het gebied van vis- en zeevruchtencertificering sinds eind jaren 90, toen het hielp bij het opstellen en testen van de eerste internationale standaard voor verantwoorde visserij. Onze wetenschappers hebben meegewerkt aan de ontwikkeling van verschillende ASC-standaarden en maken deel uit van de ASC Technical Advisory Group. We hebben expertise met alle belangrijke gekweekte soorten en met elke fase van de handelsketen tot aan de detailhandel en het restaurant. Ons team is ook uitgerust om uw certificering te bundelen met aanverwante diensten, zoals veiligheidsaudits voor vis, schaal- en schelpdieren. 

  • Programma details
  • Proces (boerderij)
  • Proces (KvK)
  • Voordelen
  • FAQs
  • Documenten

De ASC-standaarden zijn tot stand gekomen via een transparant proces met meerdere belanghebbenden, bijeengeroepen door het Wereld Natuur Fonds voor viskwekerijen over de hele wereld en voor deelnemers in de toeleveringsketen die gecertificeerde gekweekte vis op de markt brengen.  

Geschiktheid

  • Boerderij: Elke aquacultuurproducent die een of meer soorten kweekt die onder de ASC standaarden vallen, kan deelnemen aan het ASC certificeringsprogramma. Zie de huidige lijst van soorten in de FAQ tab. ASC certificering kan worden aangevraagd voor individuele kwekerijen, groepen van kwekerijen die worden beheerd onder een gemeenschappelijk managementsysteem (ASC Groep Standaard), en multi-site kwekerijen (ASC Multisite Standaard).
  • Chain of Custody: Elke organisatie die juridisch eigenaar is van ASC-gecertificeerde gekweekte vis of schaal- en schelpdieren en die van plan is deze producten als gecertificeerd te verkopen aan klanten verderop in de keten. Dit omvat verwerkers, verpakkers, ompakkers, expediteurs en meer. Certificeringsclaims mogen alleen worden ingediend door organisaties die dit proces hebben doorlopen.  
  • Leveranciers van diervoeders: Elke voederfabriek die voedermiddelen levert aan gecertificeerde ASC-boerderijen. Opmerking: Met ingang van 31 oktober 2025 moeten alle ASC gecertificeerde boerderijen conform voer gebruiken van gecertificeerde ASC voederfabrieken. 

Optionele voorbeoordeling

Pre-assessment audits bereiden u voor op succes, zodat uw organisatie de stappen en processen kan identificeren die nodig zijn om ervoor te zorgen dat uw activiteiten volledig voldoen aan de vereisten van de ASC-norm. Een pre-assessment omvat een analyse van uw activiteiten ten opzichte van de standaard, wat resulteert in een rapport met verbeterpunten.   

Volledige beoordeling

  • SCS is volledig geaccrediteerd om uw ASC-certificeringsaudit uit te voeren.  
  • Boerderijactiviteiten worden beoordeeld aan de hand van de uitgebreide vereisten van de ASC Fish Standard en de toepasselijke soortspecifieke standaard.  
  • Deelnemers aan de toeleveringsketen worden geëvalueerd aan de hand van de ASC Chain of Custody Standard. Om gecertificeerd te worden, moet een boerderij voldoen aan de minimumnormen voor land- en watergebruik, vervuiling en afvalbeheer, genetica en biodiversiteit, voederbeheer, gezondheidsbeheer, diergeneesmiddelen en chemicaliën, en sociale verantwoordelijkheid.  

Diervoederfabrieken zijn gecertificeerd volgens de ASC Feed Standard. Lees hier meer.

Aanvullende diensten

SCS biedt een breed scala aan diensten die uw ASC-certificering kunnen aanvullen. Deze omvatten bijvoorbeeld

  • HACCP Voedselveiligheid
  • Marine Stewardship Council (MSC) Visserijen en traceerbaarheidsketen
  • Certified Seafood International (CSI) - voorheen RFM
  • Fair Trade-gecertificeerd™  
  • Beste aquacultuurpraktijken (BAP) - vanaf Q4 2025 
  1. Aanvraag indienen

    Zodra je het aanvraagformulier hebt ingevuld en verzonden, stellen we een voorstel op waarin de reikwijdte van het project en de kosten van de audit worden beschreven. Om met de diensten te beginnen, moet je het voorstel ondertekenen en terugsturen. (Neem contact met ons op voor het aanvraagformulier in andere talen dan het Engels). 

  2. Pre-beoordeling (optioneel)

    SCS evalueert de kwalificaties van uw aquacultuurbedrijf en stelt vast welke risico's uw vermogen om een volledige kwekerijbeoordeling uit te voeren mogelijk beperken. 

  3. Bedrijfscontrole ter plaatse

    SCS voert een volledige kwekerijbeoordeling uit volgens de procedures die beschreven staan in de ASC's Farm Assessment Methodology. Een onafhankelijk beoordelingsteam beoordeelt documentatie, interviewt belanghebbenden en beoordeelt aquacultuuractiviteiten aan de hand van toepasselijke criteria. 

  4. Controleverslag en opmerkingen van het publiek

    Ons beoordelingsteam stelt een conceptrapport op, dat wordt beoordeeld door de klant en twee onafhankelijke beoordelaars. Eigendomsinformatie kan worden verwijderd. Het rapport wordt vervolgens gepubliceerd voor publiek commentaar. 

  5. Certificeringsbesluit

    Na het bestuderen van de opmerkingen wordt het definitieve rapport uitgebracht, inclusief de certificeringsbeslissing. Behoudens bezwaren wordt het certificeringsrapport gepubliceerd en ontvangt uw aquacultuurbedrijf een SCS-certificaat.  

  6. Certificering behouden

    Certificaten zijn drie jaar geldig. De certificering is onderworpen aan willekeurige toezichtsaudits waarbij kritische controlepunten zoals de oogst worden geobserveerd. 

  1. Aanvraag indienen 

    Vul het aanvraagformulier in en stuur het op. SCS stelt een voorstel op met de omvang en de kosten van de audit. Onderteken het voorstel en stuur het terug om met het project te beginnen. (Neem contact met ons op voor het aanvraagformulier in andere talen dan het Engels).

  2. Voorbereiding audit

    Maak uzelf vertrouwd met de certificeringsvereisten, herzie vervolgens uw activiteiten en ontwikkel indien nodig aanvullende procedures, training en het bijhouden van gegevens om ervoor te zorgen dat u conformiteit kunt aantonen. 

  3. Controle ter plaatse en rapport

    Onze auditor of ons auditteam bezoekt uw bedrijf om de conformiteit te beoordelen en stelt vervolgens een auditrapport op. 

  4. Corrigerende maatregelen

    Op basis van de bevindingen in het auditrapport geven we, indien van toepassing, verzoeken om corrigerende maatregelen. Als u gecertificeerd wilt worden, moet u reageren op eventuele non-conformiteiten. 

  5. Certificeringsbesluit

    Na beoordeling van het auditrapport en bewijs dat er corrigerende maatregelen zijn genomen, wordt er een definitieve certificeringsbeslissing genomen.  

  6. Bewakingsaudits

    De CoC-certificering wordt voor drie jaar toegekend. Tussentijdse "toezichtsaudits" worden uitgevoerd met tussenpozen van 12 of 18 maanden, afhankelijk van de specifieke risico's van uw activiteiten. 

ASC-certificering kan leiden tot een groot aantal potentiële voordelen, waaronder:  

  • Meer verkopen aan bestaande klanten
  • Toegang tot nieuwe markten en klanten
  • Versterkte bedrijfs-/merkreputatie
  • Prijspremies / hogere marges
  • Verbeterde arbeidsomstandigheden
  • Verhoogde tevredenheid van belanghebbenden
  • Toegang tot ontwikkelingsfinanciering
  • Risico's beheren 
  • Wat is de Aquaculture Stewardship Council?

    De ASC is een impactgedreven NGO met als missie de aquacultuur duurzamer te maken. De standaarden zijn gemaakt om verantwoorde aquacultuur te erkennen en te belonen, en zijn ontwikkeld door middel van een gezamenlijk en transparant proces met wetenschappers, natuurbehoudsgroepen, NGO's, aquacultuurproducenten, visverwerkers, detailhandel en foodservicebedrijven, en consumenten. Het ASC-certificeringsprogramma omvat standaarden voor gekweekte vis en zeevruchten, voor de bewakingsketen van zeevruchten en voor voedselvoorraden. Deze standaarden voldoen aan de FAO Richtlijnen voor Ecolabelling en de ISEAL Alliance Gedragscode. 

  • Waarom zou mijn bedrijf zich laten certificeren volgens de ASC-standaard?

    Als je ASC-gecertificeerd bent, laat je zien dat je bedrijf door een derde partij is gecontroleerd op een streng prestatieniveau, via een label dat gezamenlijk is opgezet door groepen van algemeen belang, de industrie en de academische wereld. Dit staat in schril contrast met programma's die door de industrie zijn opgericht, niet door derden worden gecontroleerd, geen transparante bestuursstructuren hebben of geen betrokkenheid van belanghebbenden omvatten.  

    • Meld je hier aan voor certificering van een boerderij.  
    • Meld u hier aan voor certificering van de chain of custody. 
  • Wat zijn de kernprincipes van ASC-certificering?

    • Wettelijke naleving en effectief bedrijfsbeheer
    • Naleving van relevante nationale en lokale wet- en regelgeving en het aantonen van goede bedrijfspraktijken.  
    • Zorg voor het milieu
    • Minimaliseren van de impact op het milieu, inclusief behoud van habitat, waterkwaliteit, voederbeheer, afvalbeheer
    • Bescherming van mensenrechten  
    • Inclusief eerlijke arbeidspraktijken, veiligheid van werknemers en betrokkenheid bij de gemeenschap
    • Diergezondheid en dierenwelzijn
    • Inclusief ziektemanagement, gezondheid en welzijn van de vissen, minimale ontsnapping van vissen in het wild
    • Transparantie  
    • Normen, bedrijfsaudits en certificering openbaar maken
    • Traceerbaarheid  
    • De mogelijkheid om elk vis-, schaal- of schelpdierproduct door de hele toeleveringsketen te traceren tot aan de bron van herkomst
    • Voortdurende verbetering  
    • Updates op basis van wetenschappelijk onderzoek, feedback van belanghebbenden en de nieuwste best practices.   
  • Welke soorten vallen momenteel onder de soortspecifieke ASC-normen?

    Voorbeelden zijn:

    • ASC abalone standaard
    • ASC Tweekleppigen Standaard
    • ASC Zoetwaterforel Standaard
    • ASC Zalm Standaard
    • ASC Seriola en Cobia-standaard
    • ASC Garnalen Standaard
    • ASC Tilapia-standaard
    • ASC-voedernorm
    • ASC-Standaard voor platvis
    • ASC Pangasius Standaard
    • ASC Zeebaars, Zeebrasem, Magere Standaard
    • ASC-standaard voor tropische zeevis 
  • Wat komt er kijken bij ASC Chain of Custody (CoC)-certificering?

    Deelnemers aan de toeleveringsketen moeten beschikken over de nodige procedures en gegevens om aan te tonen dat je:

    • Ontvang gecertificeerde vis-, schaal- en schelpdierproducten rechtstreeks van een gecertificeerde visserij, boerderij of CoC-gecertificeerde leverancier.
    • Houd gecertificeerde vis-, schaal- en schelpdierproducten gescheiden van niet-gecertificeerde vis-, schaal- en schelpdierproducten zolang ze in jouw bezit zijn (tijdens opslag, verwerking, verpakking en verkoop/verzending).  
    • Alle risico's van mogelijke vermenging van gecertificeerde en niet-gecertificeerde producten hebben geïdentificeerd en aangepakt.
    • Beschik over registraties die terug kunnen worden getraceerd naar de bron. 
  • Hoeveel kost de certificering?

    Kostenoverwegingen voor een volledige beoordeling zijn onder andere de omvang van de productie, het aantal en type verbeteringen dat nodig is en de stappen die nodig zijn om deze veranderingen te controleren (is er bijvoorbeeld een audit ter plaatse nodig, welke vaardigheden zijn vereist voor de controle). Bedrijven die gebundelde certificeringsdiensten ondergaan, genieten van prijskortingen als gevolg van efficiëntie (bijv. ASC Chain of Custody en Seafood HACCP). 

  • Hoe lang duurt het om gecertificeerd te worden?

    SCS zet zich volledig in voor klantenservice en reactiesnelheid. De duur van de beoordeling hangt af van verschillende factoren, waaronder: de grootte en complexiteit van het bedrijf, het soort procedures en registraties dat aanwezig is, enz. Voor bedrijfsbeoordelingen duurt het bedrijfsbezoek zelf meestal 1-4 dagen, uitgevoerd door een twee- tot driekoppig beoordelingsteam, terwijl de gehele beoordeling meestal 8 tot 12 weken in beslag neemt. Voor chain of custody beoordelingen voltooien we de beoordeling en geven we een certificeringsbeslissing binnen 6-8 weken.  

  • Hoe lang is de certificering geldig?

    ASC Farm en Chain of Custody certificeringen worden toegekend voor een periode van drie jaar, met jaarlijkse controles om te bevestigen dat de betreffende standaard nog steeds wordt nageleefd.  

  • Waar kan ik een lijst vinden van alle SCS-gecertificeerde viskwekerijen?

    Bekijk de ASC website Zoek een boerderij functie.

Naam document Document
ASC Toepassing Engels | Spaans
ASC Zoetwaterforel Standaard Engels
ASC-MSC vereisten voor zeewiercertificering en accreditatie Engels

Dien uw aanvraag in

Klaar om het proces te starten? Vul een aanvraag in.

Seafood-certificeringsteam