Het ontwikkelen van een risicogebaseerd en effectief milieumonitoringprogramma (EMP)

Een effectief EMP is meer dan alleen een bemonsteringsplan – het is een essentieel instrument voor risicobeheer. Dit webinar was gericht op het verkrijgen van inzicht in de specifieke risico’s die verband houden met levensmiddelen, mensen en verwerkingsomgevingen, en op de vraag hoe die kennis kan worden vertaald naar een doelgericht, zinvol en uitvoerbaar EMP. Deelnemers leerden hoe ze een EMP kunnen ontwerpen en implementeren dat de besluitvorming stimuleert, in plaats van louter aan minimumvereisten te voldoen. Tot slot hebben we gekeken naar veelvoorkomende praktijken die bijdragen aan het falen van EMP’s en hebben we praktische strategieën gedeeld om de effectiviteit van het programma en de consumentenbescherming te versterken.