Artikel
Voedselveiligheid Vooruit
6 sep 2023
In de zomereditie van 2023 van het tijdschrift *Western Food Processor Magazine* schrijft Heena Patel, directeur Voedselveiligheidsadvies en Technische Dienstverlening bij * SCS Global Services*, over de toenemende aandacht voor initiatieven op het gebied van voedselveiligheid, certificeringen zoals het Global Food Safety Initiative (GFSI) en ontwikkelingen op het gebied van apparatuur voor productinspectie.