opiniestuk: Vijf mythes over gecertificeerde duurzame aquacultuur

De afnemende visserij en de druk op mariene ecosystemen over de hele wereld hebben de vraag naar alternatieve, duurzamere bronnen van vis, schaal- en schelpdieren doen toenemen. Als reactie hierop heeft de aquacultuur een grote vlucht genomen. Een gebrek aan bewustzijn en misvattingen over aquacultuur bij het grote publiek staan een bredere toepassing echter nog steeds in de weg.

Hier zijn vijf van de meest voorkomende mythes die de waarde van gecertificeerde aquacultuurproducten op de markt ondermijnen.

Artikel geschreven door Adam Daddino.