Inzicht in de top 10 van kwesties rond de naleving van voedseletikettering in 2024
Etikettering van voedingsmiddelen is een complex en dynamisch vakgebied dat voortdurende aandacht voor detail en naleving van verschillende voorschriften vereist. In dit eBook deelt Denise Webster, Vice President of Food Safety bij SCS Global Services en expert op het gebied van voedseletikettering, regelgevingszaken en commercialisering, haar inzichten over het vermijden van de meest voorkomende valkuilen en uitdagingen waarmee voedselfabrikanten en retailers te maken krijgen bij het beheren van de etiketten van hun voedingsmiddelen.
Of je je nu zorgen maakt over allergeendeclaraties, voedingsfeiten, smaakinformatie, productclaims of de nieuwste identiteitsstandaarden, dit eBook helpt je bij het navigeren door de huidige vereisten en best practices voor voedseletikettering.
Dit is een greep uit wat je in dit eBook vindt:
- Lees meer over de top 10 van problemen met etikettering voor voedselveiligheid en hoe je ze kunt vermijden
- Directe links naar de specifieke wetsteksten die het meest relevant zijn voor de etikettering van voedingsmiddelen
- Deskundige tips uit de praktijk over hoe je bij elke stap van het etiketteringsproces kunt zorgen voor naleving van de regelgeving
- Beste werkwijzen voor de opmaak van het voedingswaarde-paneel, het garanderen van nauwkeurige portiegroottes, het berekenen van PDCAAS en nog veel meer schijnbaar kleine technische details die grote problemen kunnen veroorzaken bij etiketteeractiviteiten
- Overzicht van opkomende regelgevende thema's en initiatieven die invloed zullen hebben op de etikettering van voedingsmiddelen in 2024 en daarna
Geef je contactgegevens op in het formulier om het volledige eBook te downloaden.