BRCGS - Kwetsbaarheidsbeoordeling voor voedselfraude
BRCGS - Kwetsbaarheidsbeoordeling voor voedselfraude
Deze eendaagse cursus biedt deelnemers een grondig begrip van kwetsbaarheidsanalyse voor voedselfraude en stelt hen in staat technieken te gebruiken om risico's met betrekking tot grondstoffen in de toeleveringsketen beter te identificeren en te beperken. Dit is vooral nuttig bij het implementeren van beheersystemen voor productveiligheid en de vereisten van de BRCGS Global Standards op locatie.
Ondersteuning nodig van ons trainingsteam?
Training | Registratie of IT-ondersteuning
- Cursusdetails
- Kortingen
Leerdoelen:
- De vereisten voor kwetsbaarheidsbeoordelingen voor BRCGS begrijpen.
- Begrijpen wat wordt bedoeld met de term 'voedselfraude'.
- Het verschil kunnen zien tussen kwetsbaarheidsbeoordeling, bedreigingsanalyse, kritisch controlepunt en voedselverdediging.
- Kunnen beoordelen welke grondstoffen het meest kwetsbaar zijn voor voedselfraude.
Je voert een cursusopdracht uit - Kwetsbaarheidsbeoordeling voor voedselfraude op je werkplek en je moet een score van 75% halen voor deze beoordeling.
Voor wie:
Inkoop-, technisch en kwaliteitspersoneel, auditors en consultants.
Live onder begeleiding van een instructeur
Deze cursus is momenteel alleen beschikbaar als privégroepstraining. Neem contact met ons op voor meer informatie en een offerte.
Besloten groep
SCS-trainers kunnen een interactief webinar voor uw team verzorgen - betrek medewerkers en partners van meerdere vestigingen! We komen ook naar uw vestiging voor een persoonlijke training als de COVID-19-beperkingen dat toestaan.
Aanbevolen voor groepen van 6 of meer. Kies uit een breed aanbod aan cursussen of een training op maat.
Neem contact met ons op om de opties te bespreken, een offerte aan te vragen en een training voor je team te plannen.