
Basisprincipes voedselveiligheid (Essentials)
GMP's vormen de basis van alle voedselveiligheidsprogramma's en zorgen voor de essentiële omgevings- en bedrijfsomstandigheden om veilig kwaliteitsvoedsel te produceren. Deze cursus bevat een overzicht van HACCP-beginselen, voedselverdediging, voedselfraude en voedselveiligheidscultuur.
Ondersteuning nodig van ons trainingsteam?
Training | Registratie of IT-ondersteuning
Brandon Hoyt | Verkoopondersteuning
- Cursusdetails
- Kortingen
Leerdoelen:
- Good Manufacturing Practices beschrijven en hoe deze toe te passen in uw bedrijf
- Personeelshygiëne, sanitaire voorzieningen, ongediertebestrijding, preventieve onderhoudsprogramma's en meer
- Inleidende en HACCP-beginselen definiëren
- Voedselverdediging, Voedselfraude definiëren
- Tools om een sterke positieve cultuur op te bouwen in uw instelling
Agenda: Download
Voor wie:
Kwaliteitsborging-/controlepersoneel, Productie, Managers, Supervisors, Sanitatiepersoneel
Vereisten:
Geen.