SQF grondbeginselen implementeren
Deze training van 16 uur is ontwikkeld door SQFI om kennis te verschaffen over de vereisten van het Fundamentals Program for Food Manufacturing. Dit programma is bedoeld voor kleine en middelgrote bedrijven die nog geen robuust beheersysteem voor voedselveiligheid hebben of die zeker willen weten dat hun bestaande programma voldoet aan de verwachtingen van retailers en die hun certificeringstraject willen starten.
Deelnemers aan de Implementing SQF Fundamentals Code worden begeleid door de basisprogramma's die, samen met hun voedselveiligheidsplan, de SQF Fundamentals Code vormen: productspecificaties, constructie en onderhoud van de faciliteit, sanitaire voorzieningen, persoonlijke hygiëne en kruisbesmetting, goedgekeurde leveranciers, productidentificatie en -traceerbaarheid en het interne auditplan.
Ondersteuning nodig van ons trainingsteam?
Training | Registratie of IT-ondersteuning
Brandon Hoyt | Verkoopondersteuning
- Cursusdetails
- Kortingen
Leerdoelen:
- Het SQF Fundamentals-programma begrijpen
- Bepaal waar de site zich bevindt in het certificeringstraject
- Kennis opdoen in de 7 kernprogramma's voor voedselveiligheid
- De 7 belangrijkste basisprogramma's ontwikkelen
Agenda: Download
Voor wie:
Managers, supervisors, HACCP-teamleden en leden van de industrie die een beter begrip nodig hebben van HACCP en de ontwikkeling van voedselveiligheidsplannen.
Vereisten:
Geen. Dit is een basistraining over voedselveiligheid.
Deelnemers worden aangemoedigd om bewerkte kopieën van hun eigen documenten mee te brengen om de tools en technieken die in de les worden besproken meteen toe te passen. Deelnemers die nog geen product maken, kunnen naast hun teamgenoten werken met het product dat door hun groep is geselecteerd.
Live onder begeleiding van een instructeur
Prijs: $750
Deze cursus is momenteel alleen beschikbaar als privégroepstraining. Neem contact met ons op voor meer informatie en een offerte.
Deze 16 uur durende cursus biedt inzicht in de vereisten voor het ontwikkelen en implementeren van de programma's die nodig zijn om te voldoen aan de SQF Fundamentals vereisten.Besloten groep
SCS-trainers kunnen een interactief webinar voor uw team verzorgen - betrek medewerkers en partners van meerdere vestigingen! We komen ook naar uw vestiging voor een persoonlijke training als de COVID-19-beperkingen dat toestaan.
Aanbevolen voor groepen van 6 of meer. Kies uit een breed aanbod aan cursussen of een training op maat.
Neem contact met ons op om de opties te bespreken, een offerte aan te vragen en een training voor je team te plannen.