Leerdoelen:

Op basis van beproefde principes uit de volwassenenonderwijsleer zul je na afronding van deze cursus het volgende weten:

• Leerstijlen en voorkeuren van volwassenen
• Trainingsmethoden en -technieken om het onthouden te bevorderen
• Methoden voor het begeleiden van trainingen
• Vaardigheden van een succesvolle trainer
• Hoe maak je informatieve en boeiende opleidingsmodules?

Voor wie is deze bijeenkomst bedoeld:

Medewerkers op het gebied van voedselveiligheid, HACCP-coördinatoren en -teamleden, leidinggevenden, managers, technici, managers van duurzaamheidsprogramma’s, auditors en iedereen die geïnteresseerd is in het geven van opleidingen op het gebied van voedselveiligheid en aanverwante onderwerpen aan volwassenen.

Vereisten:

Een grondige kennis van het onderwerp waarover u les gaat geven. Deze cursus richt zich op voedselveiligheid en aanverwante programma’s, waaronder GMP’s, PRP’s, HACCP en duurzaamheidsprogramma’s.