
HACCP voor sapverwerkers
Deze 2-daagse cursus biedt sapverwerkers de branchespecifieke kennis om een voedselveiligheidsplan te ontwikkelen en te implementeren op basis van de HACCP-methode (Hazard Analysis Critical Control Point).
Ondersteuning nodig van ons trainingsteam?
Training | Registratie of IT-ondersteuning
Brandon Hoyt | Verkoopondersteuning
- Cursusdetails
- Bronnen
- FAQs
- Kortingen
Leerdoelen:
- Praktische kennis opdoen om voedselgevaren in hun proces te beheersen
- De componenten van een HACCP-gebaseerd voedselveiligheidssysteem kennen, inclusief basisprogramma's (PRP's) en een HACCP-plan.
- Een op HACCP gebaseerd voedselveiligheidssysteem ontwikkelen en onderhouden
Agenda: Download
Voor wie:
Managers, supervisors, HACCP-teamleden en leden van de sapindustrie die een beter begrip nodig hebben van HACCP en de ontwikkeling van voedselveiligheidsplannen.
Vereisten:
Geen. Dit is een basistraining over voedselveiligheid. Kennis van Good Manufacturing Practices wordt aanbevolen.
Live onder begeleiding van een instructeur
Prijs: $695
Deze cursus is momenteel alleen beschikbaar als privégroepstraining. Neem contact met ons op voor meer informatie en een offerte.
Deze 16 uur durende, door de International HACCP Alliance (IHA) goedgekeurde cursus biedt de belangrijkste kennis voor het ontwikkelen en implementeren van een op HACCP gebaseerd beheersysteem voor de voedselveiligheid in sapfabrieken. Deze cursus voldoet ook aan de vereisten voor de GFSI-normen.
Besloten groep
SCS-trainers kunnen een interactief webinar voor uw team verzorgen - betrek medewerkers en partners van meerdere vestigingen! We komen ook naar uw vestiging voor een persoonlijke training als de COVID-19-beperkingen dat toestaan.
Aanbevolen voor groepen van 6 of meer. Kies uit een breed aanbod aan cursussen of een training op maat.
Neem contact met ons op om de opties te bespreken, een offerte aan te vragen en een training voor je team te plannen.