Wat u moet weten over het Non-GMO Project verificatieproces

Meer dan ooit willen consumenten gedetailleerde informatie over het voedsel dat ze eten en kijken ze naar keurmerken op productetiketten voor inzicht en advies. Een van de meest erkende keurmerken bij consumenten en detailhandelaren is het Non-GMO Project. Bedrijven laten zich vooral certificeren door het Non-GMO Project om nieuwe markten aan te boren, hun omzet te verhogen en hun inzet voor een transparanter voedselsysteem te tonen.

Als wereldwijde marktleider op het gebied van certificeringen voor de voedings- en landbouwsector SCS Global Services sinds 2015 SCS Global Services technisch beheerder en controleert het bedrijven over de hele wereld op naleving van de Non-GMO Project-norm. (SCS is tevens een geaccrediteerde certificeringsinstantie voor diverse GFSI-normen op het gebied van voedselveiligheid, USDA Organic, Fair Trade USA, Rainforest Alliance, SCS Gluten-Free en duurzaamheidsnormen.)

Een breed scala aan producten is gecertificeerd als GMO-vrij, waaronder zaden, groothandels- en detailhandelsartikelen voor mensen en huisdieren, vrij verkrijgbare geneesmiddelen en homeopathische middelen, diervoeding en meer. Hieronder beantwoorden we de meest gestelde vragen van bedrijven SCS Global Services over Non-GMO Project-verificatie.

Hoe verloopt het verificatieproces van het Non-GMO Project van begin tot eind?

Het verificatieproces omvat een beoordeling van de productformules, de ingrediënten en de systemen en procedures (zoals traceerbaarheid, scheiding, reiniging, enz.) die de productiefaciliteit moet toepassen om besmetting met genetisch gemodificeerde organismen (GGO’s) te voorkomen.

Tijdens de beoordeling evalueert de auditor de risicostatus en classificatie van elk ingrediënt om vast te stellen welke eisen moeten worden vervuld om de naleving ervan aan te tonen. Voor het merendeel van de deelnemers zijn alleen documentcontroles vereist. Onder documentcontrole wordt verstaan: de beoordeling van bewijsmateriaal, zoals procedures en documentatie, door de auditor zonder dat er een bezoek ter plaatse aan de productiefaciliteit plaatsvindt. Inspecties ter plaatse zijn doorgaans alleen nodig als er tegelijkertijd met ingrediënten met een hoog risico wordt gewerkt.

Zodra het benodigde bewijsmateriaal is verzameld, stelt de auditor het auditrapport op. Het auditrapport wordt vervolgens voorgelegd aan een technisch beoordelaar, die de certificeringsbeslissing neemt. Als er geen afwijkingen in het auditrapport worden vermeld (dat wil zeggen: punten waarop het product van de aanvrager niet aan de vereiste norm voldoet), ontvangt het bedrijf een Non-GMO Project-certificaat dat één jaar geldig is. Als er daarentegen afwijkingen in het auditrapport staan, krijgt de deelnemer voldoende tijd om aan te tonen dat de nodige corrigerende maatregelen zijn genomen. Zodra is bevestigd dat de corrigerende maatregelen voldoende zijn, wordt een certificaat afgegeven. Elk jaar worden er hernieuwingsaudits uitgevoerd, die moeten zijn afgerond vóór de vervaldatum van het certificaat.

Dankzij onze gecombineerde focus op een persoonlijke klantenservice en een snelle beoordeling ronden we audits doorgaans binnen 12 weken af. Bovendien worden onze audits vaak gecombineerd met andere certificeringsprogramma’s, zoals USDA Organic en Gluten-Free.

Wat zijn de verschillende risicostatusniveaus voor GGO’s bij ingrediënten?

De risicostatus geeft aan hoe groot de kans is dat een ingrediënt een GGO is of daarvan is afgeleid. Het Non-GMO Project onderscheidt de volgende vijf risicostatussen:

• Geverifieerde status: Producten die momenteel door het Non-GMO Project zijn gecertificeerd
• Hoog risico: Organismen en daarvan afgeleide ingrediënten waarvan genetisch gemodificeerde varianten op grote schaal in de handel verkrijgbaar zijn (bijv. maïs, soja, luzerne en daarvan afgeleide producten)
• Gecontroleerd risico: Organismen en daarvan afgeleide ingrediënten waarvan genetisch gemodificeerde varianten zich nog in de onderzoeks- en ontwikkelingsfase bevinden
• Laag risico: Organismen en daarvan afgeleide ingrediënten die niet zijn ingedeeld als „onder toezicht staand risico“ of „hoog risico“
• Geen risico: Ingrediënten die niet afkomstig zijn van biologische organismen en daarom niet vatbaar zijn voor genetische modificatie

Wat zijn de categorieën van ingrediënten?

Ingrediënten worden ingedeeld in hoofd-, bij- of sporenbestanddelen op basis van hun gewichtspercentage in het eindproduct. Toegevoegd water en zout worden bij deze berekening niet meegerekend. 

• Hoofdingrediënt: 5% of meer van het eindproduct
• Niet-essentieel: ten minste 0,5% maar minder dan 5% van het eindproduct
• Micro: minder dan 0,5% van het eindproduct

Hoe kan ik aantonen dat ik voldoe aan de voorschriften voor risicovolle ingrediënten?

Risicovolle ingrediënten zijn ingrediënten die mogelijk afkomstig zijn van genetisch gemodificeerde grondstoffen die in de handel verkrijgbaar zijn. Hieronder vallen bepaalde landbouwgewassen, derivaten daarvan en dierlijke grondstoffen, variërend van maïs, sojaolie en bietsuiker tot melk.

Er zijn verschillende manieren om aan te tonen dat dit soort ingrediënten aan de eisen voldoen. Deelnemers kunnen ingrediënten gebruiken die op de website van het Non-GMO Project staan vermeld om gecertificeerde producten te produceren. Als het ingrediënt niet door het Non-GMO Project is gecertificeerd, kan de conformiteit worden aangetoond via het land van herkomst van het oorspronkelijke gewas dat is gebruikt om het risicovolle ingrediënt te produceren, door het overleggen van certificaten van identiteitsbehoud (alleen van toepassing op sommige minder belangrijke en micro-ingrediënten), het indienen van bemonsterings- en testplannen of het vrijstellen van micro-ingrediënten die volgens de norm zijn toegestaan.

Tijdens het auditproces verstrekken SCS Global Services specifieke informatie over alle beschikbare trajecten om aan de voorschriften te voldoen voor elk ingrediënt.

Wat houdt de beoordeling van de faciliteit in?

Tijdens een audit van het Non-GMO Project moet de deelnemer aantonen dat er in de productiefaciliteit systemen zijn ingevoerd om genetisch gemodificeerde verontreiniging te voorkomen. Dit omvat ten minste traceerbaarheidsprocedures om te waarborgen dat elke partij gecertificeerd product kan worden herleid tot specifieke partijen van de ingrediënten die bij de productie ervan zijn gebruikt. Als de productiefaciliteit ingrediënten met een hoog risico verwerkt die buiten het bereik van de verificatie vallen, of een potentiële bron van genetisch gemodificeerde verontreiniging, worden scheidingsprocedures om conforme van niet-conforme materialen te scheiden, evenals reinigingsprocedures, beoordeeld. Er zijn ook documenten nodig die aantonen dat deze procedures aanwezig zijn, evenals training van het personeel over de procedures.

Zoals hierboven vermeld, zijn inspecties ter plaatse voor de meeste activiteiten doorgaans niet vereist. Indien dit echter wel het geval is, zal de auditor ter plaatse controleren of de hierboven genoemde systemen ter voorkoming van genetisch gemodificeerde verontreiniging aan de voorschriften voldoen. 

SCS Global Services voor meer informatie over de Non-GMO Project-certificering of andere diensten van SCS Global Services naar deze paginaof neem contact op met SCS Global Services RangeMe Services.

MEDIA CONTACT:
Ned Halaby
Directeur Verkoop & Marketing, Voedseletiketten
[email protected]
+1 (510) 993-0235