Basis HACCP zeevruchten
Basis HACCP zeevruchten
Voltooi je certificering in een doorlopende, meeslepende omgeving. Dit is een uitgebreide, 16 uur durende cursus onder leiding van een instructeur. Het combineert al het vereiste materiaal, inclusief HACCP-principes en hands-on planontwikkeling, in een enkele geplande training.
Ondersteuning nodig van ons trainingsteam?
Training | Registratie of IT-ondersteuning
- Cursusdetails
- Kortingen
Leerdoelen:
- Een gevarenanalyse uitvoeren
- Een HACCP-plan ontwikkelen voor vis-, schaal- en schelpdierproducten zoals vereist door de FDA-regelgeving
- Een HACCP-plan opnieuw beoordelen of wijzigen indien nodig en/of vereist door de FDA-regelgeving
- De dossiers van het HACCP-plan controleren zoals vereist door de FDA-regelgeving
Voor wie:
Deze training is van vitaal belang voor iedereen die betrokken is bij de aanvoerketen van vis, inclusief:
- Verwerkers en importeurs van zeevruchten
- Kwaliteitsborging-/controlepersoneel
- Productie- en fabrieksmanagers
- Regelgevende en inspectiefunctionarissen
- Adviseurs voedselveiligheid
Vereisten:
Geen.
Live onder begeleiding van een instructeur
Prijs: $695
Doe mee aan onze meeslepende cursus Basic Seafood HACCP onder leiding van een instructeur en behaal uw certificering in één uitgebreide sessie. Deze 16 uur durende training biedt praktijkgerichte begeleiding door deskundige instructeurs en behandelt alle vereiste HACCP-beginselen en planontwikkeling voor vis-, schaal- en schelpdierproducten. Ideaal voor professionals die op zoek zijn naar praktische, realtime instructie en directe interactie met experts uit de sector.
Besloten groep
Bespaar wanneer u 6 of meer teamleden hebt voor training. SCS-trainers kunnen een live, interactief webinar presenteren voor uw team of, als dat veilig is, naar uw bedrijf komen. Neem contact met ons op om de opties te bespreken, een offerte aan te vragen en een training voor uw team te plannen.