Voedselveiligheid Gegarandeerde traceerbaarheid van de bron tot consument voor hout- en papierproducten tijdens productontwikkeling

De meest efficiënte manier om een gezond en veilig voedingsproduct te ontwikkelen, is door tijdens het productontwikkelingsproces rekening te houden met voedselveiligheid. In deze opname van een webinar schetst Harmeet Dosanjh, directeur Voedselveiligheidstraining bij SCS Global Services, een systematische aanpak waarbij gebruik wordt gemaakt van gestandaardiseerde voedselveiligheidspraktijken om een veilig product te ontwikkelen en op de markt te brengen. Ontdek hoe zowel nieuwe als bestaande producten kunnen worden afgestemd op de eisen van de FSMA en krijg inzicht in praktische hulpmiddelen om ervoor te zorgen dat bij alle aspecten, van concept tot eindproduct, rekening wordt gehouden met voedselveiligheid.